自制洛神花酒
时间:2024-10-17 13:23:30 访问量:69
中药学里有一些药的名字很有诗意,听起来就让人心旷神怡,比如洛神花、玫瑰花、合欢花、茉莉花。其中洛神花就是一种既酸甜好喝,又能入药的花。
《新华本草纲要》中记载玫瑰茄(洛神花)的根、种子可以入药,有利尿功能;而玫瑰茄(洛神花)泡水喝,可以帮助人体清热解渴、促进消化、利尿消水肿、养血活血、养颜美容等作用。
现在又到了洛神花采摘的季节。
洛神花可以泡茶熬酱泡酒,不管怎么做都好喝,我个人更喜欢用来泡酒,它可能也是所有果酒中颜值最高的一款酒。
💘做法
1.洛神花先用盐水浸泡5分钟。
2.去掉里面的果核,晾干。
3.把洛神花冰糖还有白酒依次倒入玻璃瓶中。我用的是三斤新鲜的洛神花(去核后还有I斤多点),1斤冰糖,6斤白酒
4.放在阴凉处一分保存三个月左右就可以喝了。